ABSTRACT
This study aimed to evaluate the zootechnical performance of Litopenaeus vannamei shrimp at different types of unconsolidated substrate. Juvenile shrimp (0.97 ± 0.27 g) were acclimatized, in a stocking density of 52 m-2, to 21 polyethylene boxes (50 L) connected individually to biofilters in a closed water exchange system. The animals were submitted to the treatments: 1) A = 25% silt + 25% clay + 25% very fine sand + 25% fine sand; 2) B = 50% fine sand + 50% very fine sand and 3) Control = no sediment, with seven replications each. Photoperiod was set on 12L: 12D. Shrimps were fed twice a day (at 08:00 and 16:00h) with 12% total biomass day-1. Food was offered in feeding trays 2 cm from the substrate. The experiment had a duration of 48 days, evaluating: apparent ration intake, food efficiency, specific growth rate, survival and weight gain. During this period, water quality was monitored daily. Data was analyzed by Anova or Kuskal-Wallis test, depending on normality (SigmaStat 3.1, 2004 and STATISTICA 6.0, 2001). There were no differences among groups regarding weight gain, food intake, SGR and survival, indicating that these did not exert influence on the zootechnical performance of L. vannamei juvenil.
Este estudo avaliou o desempenho zootécnico do camarão marinho Litopenaeus vannamei em diferentes tipos de substratos não consolidados. Juvenis (0,97 ± 0,27 g) foram aclimatados na densidade de 52 m-2, em 21 caixas de polietileno com biofiltros individuais, em um sistema fechado de filtração contínua, sendo submetidos aos tratamentos: 1) A = 25% silte + 25% argila + 25% areia muito fina + 25% areia fina; 2) B = 50% areia fina + 50% areia muito fina e 3) Controle = sem substrato, em um delineamento experimental completamente casualizado, com três tratamentos e sete repetições cada. Os animais foram alimentados com 12% da biomassa/dia com ração peletizada (35% de proteína bruta), ofertada em bandejas e parcelada em duas ofertas diárias (8 e 16h). O estudo teve duração de 48 dias, sendo avaliados: consumo aparente de ração, eficiência alimentar, taxa de crescimento específico, sobrevivência e ganho de peso. Foram acompanhados diariamente salinidade, pH, amônia e temperatura da água. A análise estatística dos dados se deu por meio dos testes Anova ou Kuskal-Wallis, em função da sua parametricidade. Não foram observadas diferenças significativas com relação aos fatores avaliados nas diferentes granulometrias de sedimento testadas, indicando que estas não exerceram influência sobre o desempenho zootécnico de L. vannamei juvenil.